- Apoio no pré-preparo de alimentos, realizando a separação, pesagem e organização dos ingredientes conforme as orientações recebidas;
- Auxílio no porcionamento e na preparação inicial de carnes, seguindo os procedimentos e padrões estabelecidos pela empresa;
- Apoio na organização e conservação dos insumos, observando as condições adequadas de armazenamento;
- Acompanhamento dos processos de controle de qualidade e validade dos produtos, seguindo as normas de segurança alimentar.
Conclusão: No 1° semestre de 2027 até o 1° semestre de 2029.
TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA