Realizar o pré-preparo de ingredientes e o preparo do arroz;
Auxiliar no preparo de sushi, sashimi e outros pratos da culinária japonesa;
Auxiliar na organização da estação de trabalho durante o fluxo das atividades;
Acompanhar a finalização e apresentação dos pratos, assegurando o padrão e qualidade.
Cursando do 2° até o 5° Semestre;
Conclusão: No 1° semestre de 2027 até o 1° semestre de 2029.
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TECNOLOGIA EM GASTRONOMIA
