Auxiliar o chef no preparo de alimentos, seguindo as fichas técnicas, padrões de apresentação e orientações quanto aos cortes, cocção e finalização; - Realizar o pré-preparo de insumos, incluindo a higienização, corte, porcionamento e armazenamento adequado dos alimentos, conforme normas de segurança; - Apoiar na execução de preparações da cozinha quente e fria, auxiliando na montagem de pratos, produção de lanches, saladas, sucos e etc.; - Auxiliar na organização e montagem do buffet de almoço para os colaboradores, realizando a reposição e controle básico de quantidades; - Manter a organização do ambiente, utensílios e equipamentos, seguindo as boas práticas de manipulação de alimentos.