Auxiliar o chef no preparo de alimentos, seguindo fichas técnicas, padrões de apresentação e orientações quanto aos cortes, cocção e finalização; - Realizar o pré-preparo de insumos, incluindo higienização, corte, porcionamento e armazenamento adequado de alimentos, conforme normas de segurança; - Apoiar na execução de preparações da cozinha quente e fria, auxiliando na montagem de pratos, produção de lanches, saladas, sucos e demais; - Auxiliar na organização e montagem do buffet de almoço para os colaboradores, realizando reposição, controle básico de quantidades e apoio; - Manter a organização e higienização do ambiente de trabalho, utensílios e equipamentos, seguindo as boas práticas de manipulação de alimento.