Realização de Análises:
Auxiliar na realização de análises químicas, físicas e bromatológicas conforme instruções do superior imediato;
Executar análises de produtos finais, produtos em processo, águas e insumos;
Informar ao superior imediato quaisquer alterações encontradas para contribuir com a qualidade do processo industrial.

Organização de Materiais e Equipamentos:
Preparar e organizar os materiais e equipamentos necessários para análises;
Posicionar materiais em bancadas e realizar o processo de limpeza para evitar alterações nas análises.

Verificação e Registro de Equipamentos:
Realizar diariamente a calibração de equipamentos de medição utilizando padrões estabelecidos;
Anotar os valores obtidos em planilhas para assegurar o histórico e controle de análises.

Manutenção e Conservação do Ambiente:
Realizar a limpeza e conservação do local de trabalho, incluindo assepsia de acordo com exigências laboratoriais;
Zelar pela organização e limpeza, seguindo os princípios do programa 5S.

Segurança e Normas:
Respeitar as normas de segurança, saúde e meio ambiente estabelecidas pela organização;
Utilizar sempre os EPIs obrigatórios durante o desenvolvimento das atividades;
Reportar atividades que representem riscos à saúde ou segurança, tanto própria quanto de colegas;
Zelar pelos equipamentos e propriedades da empresa, informando problemas ou avarias ao superior imediato.